かめこごはん

えらい久しぶりの更新になってしまった・・・
忙しさにかまけて放置すること1ヶ月以上・・・


レシピブログさんのモニター当選のおかげで復活。


今回いただいたのは、モランボン「ナムルの素」。


こちらを使ってぱぱっとお弁当に1品。


** 人参とえのきの塩ナムル弁当


** 人参とえのきの塩ナムル


** 材料(4人分)
人参・・・1本
えのき・・・1/2袋
モランボン「塩ナムルの素」・・・1回分

** 作り方
(1)人参は千切り、えのきは人参と同じくらいの長さに切る。
(2)レンジでそれぞれ1分チン！
(3)モランボン「塩ナムルの素」を和える。

とーっても簡単。
そしてめちゃんこ美味し。

簡単にお弁当にもう1品できるのがうれしいですね♪


ほかのおかずはワタシの定番。
** ピーちく炒め
** たまご焼き
** 焼鮭
** きんぴらごぼう
** ほうれん草のおひたし


おいしゅうございました( *´艸｀)


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今日も素敵な出来事に出会えますように☆彡

Better late than never.
遅くてもやらないよりもまし。

Make hay while the sun shines.
思い立ったが吉日。


ぐるぐる考えすぎてしょうがないので、前一緒に仕事をしていた別部署の上司に相談してみた。


まあ、そうだわな。ということを言われました。
ただ、私がワーホリに行きたいっていう気持ちもわかるって言われた。
本人は行こうとしたけど家族がいるので断念したんだって。


まあ、動機も舐めたようなもんだし。
まだ今の会社で1年しか経ってないし。
行って戻ってきてどうするのかとか(やっぱり)。


「海外に行って、シリコンバレーでそのまま働きたいって言うんだったらめちゃ応援するけど」


・・・ですよねー。


まあ。
採用する立場からすると、エンジニア1人採用するのにどれだけ大変かとか、そういうことはとってもよくわかるし。
ワーホリに行ったとして、いろいろ厳しいだろうし何もかも簡単なことじゃないっていうことだってわかってるし。

しゅん・・・。



私、何かをリセットでもしたいんだろうか・・・？



でも、行きたいからこんなに悩んでるんだよなあ。


やっぱり今しかできないことには変わりないし。
私の人生、明日どうなってるのかなんてわかんないし。


やっぱり、行きたいなあ。
まだ知らない世界を見てみたい。



Tomorrow is another day.
明日は明日の風が吹く。



前の上司とも飲みに行こうって言ってたんだった。
おんなじこと言われるだろうなあ。
もっと厳しいこと言われるかもしれない。
まあ・・・ちょっと探りを入れてみよう。


戻ってこれるなら、辞めなくても許されるなら辞めたくないもの。
一緒に働く人も会社も大好きだから。



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今日も素敵な出来事に出会えますように☆彡

最近はお仕事で夜遅くなることが多く。
朝お弁当を作るのも、夜ごはんをおうちに帰ってから作るのもしんどい。


というわけで、土日におかずをたっぷり作っておき。
平日は何も考えずにぽんぽんお弁当箱に放り込むだけ。
しかも冷凍のまま。
自然解凍でお昼にいただきます。


**3月6日(火) 作り置きおかず

今日は雨だったからくらーい！
冷凍のまんま放り込んだから、まだ凍ってるおかずも・・・ｗ

メニューは、

ミートボール
ほうれん草のおひたし
梅ポテトサラダ
ピーちく炒め
ブロッコリーとしめじの中華風

梅ポテトサラダは自然解凍だとなんか変な食感になったよ・・・。
こいつは次回からチンだ。


そして夜もお弁当。
帰ってくるまで耐えられない！

**夜ごはん

こちらも作り置きおかず弁当ですね。

メニューは似たりよったり。

ミートボール
ブロ茎と人参とツナの炒め煮
ほうれん草のおひたし
ブロ茎とセロリと人参のオイスター炒め

いろいろ食材がかぶってるのはご愛嬌(*'ω'*)
冷凍のまま詰めてるから、中身をよく把握してないときもあるのさっ。



ワーホリはこう、浮き沈みしつつ悩んでおります。
悩むっつっても、まあ結局結論は決まってるのです。
ワタシ、必ずワーホリ行くのです。
どうやって実現しようか迷ってる感じです。
ただ時々、仮に退職しなきゃいけなくなったとして、帰ってきたあとどうなるのかなー？って漠然と考えてしまい。
だいぶ不安に駆られながら、でも、やってみなきゃわかんない！
行ってみなきゃわかんない！
目の前に道はたくさんあるけど、進める道はたったひとつなのです。

とりあえず明日、先輩に相談ランチだー♪



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ある日突然、ワーキングホリデーを思いつきました。
そして思い立ってからたった数日で、なんだかとっても具体的に考えちゃっております。

でもでもまだまだ悩み多きこの頃。

仕事どうする？
いつから行く？
本当に行く？
仕事やめなきゃいけなくなったらどうやって親を説得する？


そもそもワーキングホリデーを考え始めた経緯はというと。


かねてから計画していたウィーン旅行を計画中。
「ちょこちょこ定期的にいろんな国に行きたいなあ」
↓
英語が話せると世界が広がるよなあ。
簡単な日常会話程度でいいからさー。
↓
外国で生活するっていう経験も1度はしてみたい。
↓
ワタシ、もうあと1年で30歳。
人生折り返し地点。
1度きりの人生、思う存分好きなことやりたい。
↓
別に定職についてなくても頑張れば生きていけるんじゃない？
↓
じゃあちょっとチャレンジしてみたいなあ。
↓
ワーキングホリデーってあったよね？
どんな制度？



という流れ。

今の会社に転職してきて1年ちょこっと。
会社、大好き。
一緒に働く人たちも大好き。

でも、やりたいことができちゃった。


さて、どうしよう？
さて、どうなることやら？


わかってることはただひとつ。
やらずに後悔するよりもやって後悔したい。


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ある休日の朝ごはん。


金沢で買ってきたほっけ( *´艸｀)
まるごと食べてやろうと思って。


**朝ほっけ定食


ほっけ、でか！

意味がないけどアップ。

でか！


身、ふわふわ〜♪



こんだけ大きいのを1回で1人で食べ切ろうとしてたのに我ながらびっくり。
もちろん食べ切れませんでしたとも。
残った半分はほぐして冷凍していつかのお弁当に紛れ込むでしょう。


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